Utica est une des villes de l'Etat de New York des plus connues, même si elle a tendance à apparaître en bas de liste. Mais cela n'empêche pas que des références soient faites à son nom dans des livres, séries, etc.
Voici quelques exemples.
Les fans de la série The Office se rappelle peut-être d'Utica puisqu'une des agences de l'entreprise porte le nom de la ville. Les personnages de la série y font souvent référence et vont même la visiter dans deux épisodes.
Un des plus célèbres poètes des Etats-Unis, Allen Ginsberg, a inclus Utica dans une de ses plus grandes oeuvres Howl : "I'm with you in Rockland / where you drink the tea of the / breasts of the spinsters of Utica".
Stephen King a un jour admis qu'il était fasciné par la ville d'Utica et notamment par un des ses commerces, dont il ne dira jamais le nom. Dans The Tommyknockers, le personnage principal Bobbi Anderson est originaire d'Utica.
Certaines scènes du film Slap Shot (1977) avec Paul Newman ont été tournées dans Utica's Memorial Auditorium.